自制巧克力大全
导读:七夕刚过,恐怕很多男人都捂着瘪掉的钱包泪流满面。其实巧克力也是可以自制的,而且自制巧克力既好吃又健康,最重要的它的心意是和RMB购买的巧克力不能相提并论的。
七夕刚过,恐怕很多男人都捂着瘪掉的钱包泪流满面。其实巧克力也是可以自制的,而且自制巧克力既好吃又健康,最重要的它的心意是和RMB购买的巧克力不能相提并论的。小编收罗了巧克力制作大法,各位男同胞存一份吧!为下一次情人节备战!
黑巧克力棒棒糖
热量:50大卡/份
材料:高纯度的黑巧克力50克,白巧克力适量,装饰用小爱心糖适量,漂亮的汤匙5支。
做法:将黑巧克力用锅子隔水加热融化分别倒入汤匙中,待凝固后再用白巧克力在上面画爱心或写甜蜜的告白,也可以用小糖果做装饰增加华丽的感觉。
草莓巧克力水果盘
热量:30大卡/1份
材料(10份):高纯度的黑巧克力100克,草莓10颗
做法:将黑巧克力用锅子隔水加热融化后倒入小碟子里,再将草莓洗净沾取食用。可用漂亮的小叉子或竹签做成水果串,此做法也适用于巧克力火锅。
低卡米果巧克力球
热量:60大卡/1份
材料(9份):高纯度的黑巧克力90克,米果90克,椰子粉适量,染色砂糖适量
做法:巧克力隔水加热融化后倒入模具中,待凝固后取出,沾取些融化的巧克力再沾上椰子粉或染色砂糖做装饰。染色砂糖可在烘焙材料店购买,也可以用碎果仁代替。
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