冬季的烤红薯利弊共存
导读：到了冬季，街头巷尾都能看到卖烤红薯的小贩，热乎乎的烤红薯在这个季节真是受人欢迎。这不仅是美味，也还有丰富的营养。但抗癌健康网表示，冬季吃红薯有利有弊。
到了冬季，街头巷尾都能看到卖烤红薯的小贩，热乎乎的烤红薯在这个季节真是受人欢迎。这不仅是美味，也还有丰富的营养。但抗癌健康网表示，冬季吃红薯有利有弊。
首先可以肯定红薯的营养价值，其含有丰富的胡萝卜素、钾、铁等10余种微量元素，能阻断亚硝胺的产生，抑制病毒活性，消除重金属的毒性作用，具有抗癌防病的作用。
但抗癌健康网指出，冬天吃红薯也有不利之处，尤其是烤红薯。这是因为烤红薯表皮焦焦的一层含有较多的生物碱，如果吃太多，会影响肠胃功能，引起不适。
小编提醒，红薯虽好，可不能贪吃哦。
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