膳食纤维吃越多越好？
导读：很多女性都存在便秘的烦恼，听说常吃膳食纤维能改善便秘的症状，但是大部分人都没有因此得到改善，膳食纤维真有传说中的功效么？
很多女性都存在便秘的烦恼，听说常吃膳食纤维能改善便秘的症状，但是大部分人都没有因此得到改善，膳食纤维真有传说中的功效么?
其实不然，如果吃错的膳食纤维不但不会改善便秘，还会加重便秘的症状。膳食纤维分为可溶性和不可溶性两种。水溶性膳食纤维分为果胶和粘性物质，常常存在于水果、蒟蒻、还早等食物中，不可溶性膳食纤维分为纤维素和半纤维素，存在于剩菜和牛蒡中。
两者都具有改善肠内环境的功效，水溶性膳食纤维能够在肠胃中缓缓移动，增加饱腹感防止进食过量，但是不可溶性膳食纤维则会导致大便体积变大。
不常吃碳水化合物的人极易导致便秘，但是光选择富含不溶性膳食纤维的食物吃，这样反而容易让大便干结，产生胀腹感，加重便秘。
便秘应该怎么吃来调节呢?不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维按照2：1的比例来摄取比较合适。也就是说，可溶性膳食纤维摄取量不足是膳食纤维摄取的大问题。
如今，人们的生活日益朝着精细化发展，精白米面成为了人们的日常主食，加上蔬菜水果的摄入不足，人们的膳食纤维摄入量远远达不到国际推荐的标准。对此有专家呼吁，早晨和晚上吃精白米的时候，最好混入2-3成的豆类或粗粮类食品，以改善和增加膳食纤维的摄入量。
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