西红柿的饮食禁忌
导读：夏天天气炎热，很多凉菜都上了饭桌，其中以西红柿这种蔬菜不仅有营养，而且还能解暑。
夏天天气炎热，很多凉菜都上了饭桌，其中以西红柿这种蔬菜不仅有营养，而且还能解暑。但是西红柿虽好却经不起人们随意乱吃，很多人斥候出现腹泻、腹痛等症状，这是什么原因呢?
这可能是甜食螨导致的，螨喜欢一切甜食，大多都是通过饮食被吃紧人体体内的，不仅会导致腹泻，还会导致肠粘膜溃疡。
凉拌西红柿最好用蜂蜜作为调料，蜂蜜甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统和心脑血管系统具有治疗和调补的作用。西红柿属于微寒食物，脾胃虚寒的人最好少吃，更不要空腹吃，青西红柿也最好不要吃，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜，即食用糖度在39度以上的蜂蜜。
西红柿还是最好的防癌抗癌药物之一。番茄红素在西红柿中的含量最高，番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素分泌，如白细胞介素-ⅱ，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用;被激活的淋巴细胞又能释放细胞素如肿瘤坏死因子等，对肿瘤细胞具有杀伤作用。
那是否是越红的西红柿越好?越红的番茄红素越多。加工过的西红柿比新鲜的西红柿更好，因为番茄红素更易被吸收。研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。
文章转载于网络，仅供阅读浏览，未做任何商业用途，如有侵权请联系删除！
相关推荐:
在这里，掌握健康资讯
扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信；健康之路 与你同行
癌症康复更多>>
癌症治疗是一场持久战，术后康复尤其重要。在康复期把握好病人的康复护理对改善病情有着非常重要的作用。[详情]
热文欣赏更多>>
健康阅读
推荐欣赏
