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不是所有的胃病都可以靠粥养护,这么养胃才科学!

2021-11-16

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导读: 俗话说胃病三分靠治,七分靠养,因此人们对于吃的都比较在意,有的认为喝粥养胃,有的觉得苏打饼干不错,还有的觉得生姜水暖胃。总体

        俗话说胃病三分靠治,七分靠养,因此人们对于吃的都比较在意,有的认为喝粥养胃,有的觉得苏打饼干不错,还有的觉得生姜水暖胃。总体而言,在饮食方面养胃主要有四大原则:
    ①均衡膳食,特别是蔬菜水果的摄入量要充足,这样能增强胃部的功能;
  ②一日三餐,饮食规律,早餐吃好,午餐吃饱,而晚餐要注意进食的时间和量,不要吃的太晚或太多;
  ③忌过饥过饱,这两种极端状态都会对胃产生一定的损害,饥饿状态下,胃酸会直接接触胃粘膜,对胃造成一定的损伤,而暴饮暴食会导致食物积滞,难以消化,给胃肠道造成负担;
  ④尽量避免一些刺激性的食物,如大蒜、辣椒、浓茶等。
  实际生活中,胃病有几种不同的类型,在进行饮食方面要根据具体的病因和症状来进行调整。不同胃病的患者需要注意的具体事项如下:
  胃溃疡:细软饮食。胃溃疡是一种非常常见的消化性溃疡,指胃液与胃肠道接触的部分出现慢性溃疡,常常会因为胃酸分泌过多而导致胃胀胃痛,甚至严重的时候会引起胃出血。这类患者的饮食原则是要减少胃酸的分泌以及对胃的刺激。因此,除了避免刺激性食物的摄入,还要注意多吃一些富含膳食纤维的食物,比如粗粮、韭菜;还要多吃一些容易消化的细软食物,比如米汤、藕粉;另外也要注意少吃容易产气的食物,如牛奶、萝卜等。
  胃食管反流:低脂饮食。胃食管反流是指胃内容物反流到了食管腔,从而导致食管黏膜受损,这类患者的饮食原则是要减少胃肠道的负担以及帮助胃粘膜的修复。最主要的是要限制油脂的摄入,因为腹部脂肪堆积会刺激胃酸、胆汁的反流,进一步加重症状;因此要注意少油,避免一些油炸食品和肥肉的摄入。其次,控制粥类食物的摄入,多吃一些干食,比如面条、米饭等。因为这类患者如果吃太多的粥容易让胃部的压力增大,反而会加重胃食管反流的现象。
  胃炎:中和饮食。胃炎可以分为慢性胃炎和急性胃炎两大类。慢性胃炎又可以分为萎缩性胃炎、浅表性胃炎和特殊胃炎,因此饮食要根据不同类型的胃炎中胃酸分泌的情况来搭配。例如浅表性胃炎的患者,其胃酸分泌过多,应该禁吃胃酸的水果,多吃一些碱性食品如苏打饼干、碱面馒头等,这样有利于中和过多的胃酸;而萎缩性胃炎患者的饮食恰好与前者相反。在这里需要强调一点的是,胃炎大多数都与不良的饮食习惯有关,所以,改变三餐不规律、过度食用刺激性食物、过量饮酒等不良的饮食习惯对缓解胃炎有着非常重要的作用。

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