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6种解酒护肝的食物

2012-04-05

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导读:长期过量饮酒必然伤肝,而且肝脏受损是不可逆的,“解酒护肝”产品也不会有效果。“解酒护肝”产品多采用中药配方,根据中医理论,护肝是一个长期过程,需要对症。

        很多人买“解酒护肝”产品,是想在长期大量喝酒的情况下,还能保住自己的肝。但长期过量饮酒必然伤肝,而且肝脏受损是不可逆的,目前任何一种药物都无法使之复原,“解酒护肝”产品也不会有效果。“解酒护肝”产品多采用中药配方,根据中医理论,护肝是一个长期过程,需要对症。有的人是肝阴虚,有的人是肝火旺,用药不一样。
 
 
        1.蜂蜜水:酒后头痛 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
 
        2.西红柿汁:酒后头晕 西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
 
        3.新鲜葡萄:酒后反胃、恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
 
        4.西瓜汁:酒后全身发热 西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
 
        5.柚子:酒后口气 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
 
        6.芹菜汁:酒后胃肠不适、颜面发红 酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

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[关键词: 解酒 护肝 食物 ]

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