蜂蜜不宜与豆制品同食
导读:蜂蜜一般宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
蜂蜜一般宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
蜂蜜不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
蜂蜜不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
浆蜂蜜不宜冲食豆浆
蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
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