人参皂苷Rh2能通过吃人参皂苷得到吗？
导读： 单糖人参皂苷Rh2能不能通过吃人参皂苷得到？很多人觉得吃人参总皂苷就能得到单糖人参皂苷Rh2，其实这种观点是错误的。 在研究中发现，
单糖人参皂苷Rh2能不能通过吃人参皂苷得到？很多人觉得吃人参总皂苷就能得到单糖人参皂苷Rh2，其实这种观点是错误的。
在研究中发现，人参中含有皂苷类，糖类，有机酸，挥发油，酶类，蛋白质，甾醇及其普等成分。主要有效成分为人参皂苷和人参多糖，其中，人参总皂苷的含量为2%一12%。所以吃人参能够补人参皂苷这种说法是成立的。
但是单糖人参皂苷Rh2在人参中的含量仅仅占十万分之一，如果按照人参总皂苷在人参中含量为10%来算，那么单糖人参皂苷Rh2在总皂苷中只万分之一左右。所以这个量是远远没法满足人体吸收的。
单糖人参皂苷Rh2是从人参中分离得到的原人参二醇型低糖链皂苷单体。它是生晒参加工红参时,由于某些原人参二醇组人参皂苷受热分解，配基上糖链断裂降解产生的次皂苷人参皂苷Rh2的提取次级人参皂苷，通常只有降解的办法才能得以实现。通常降解的方法有光降解，酸催化降解，碱催化降解，酶降解，过碘酸裂解，化学修饰降解等方法。
迄今，从水参或生晒参中共分离鉴定了53个人参皂苷，其中，人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1的含量占人参总皂苷的90%以上，为主要成分。尽管随着分离技术和化合物结构鉴定水平的不断提高，一系列新的人参皂苷相继被分离、鉴定，但含量甚微。
尽管从人参中分离出取代模式多样化的人参皂苷，但主要的苷元结构只有原人参二醇和原人参三醇2 种。依据现代系统生物学的研究成果，口服人参及其制剂，人参皂苷将在肠内微生态细菌的作用下逐级降解脱去糖基，转化为种类较少的少糖基皂苷或其苷元而吸收进入体内，发挥潜在的生物学活性。这些具有潜在生物学活性的物质来源于人参中较复杂的原生苷。
单糖人参皂苷Rh2是最接近人体吸收的一种稀有皂苷，服用后只需要脱去一份子的糖就能够直接进入血液发挥作用，所以人们更愿意服用。但是这种单糖人参皂苷Rh2却几乎不能通过服用人参总皂苷来得到。
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