脑瘤食疗药膳验方

    1、魔芋丝
   
    用料：魔芋、胡萝卜、牛蒡、蒜苗、色拉油、料酒、省丑、白糖适量。
    制法：魔芋切条，胡萝卜牛蒡切丝，将牛蒡用水煮5-6分钟，蒜苗切成3-4cm段，在锅内将色拉油烧热，放入魔芋、牛蒡、同炒，加调料煮10分钟，再放入胡萝卜煮5-6分钟，最后放入蒜苗在烧片刻即可。
    功效：行瘀消肿、解毒止痛。
    使用于头痛便秘者。
   
    2、米仁菊花决明粥
    用料：白菊花、炒决明子、米仁、粳米、冰糖少许。
    制法：先把决明子放锅内炒至微有香气即为炒决明子；待冷却后和白菊花一起加清水同煮取汁，去渣，加入米仁、粳米煮粥粥将成时加冰糖煮至融化即可
    功效：清肝降火、养神通便。
    适用于脑瘤目涩口干者。
   
    3、天麻猪脑盅
    用料：天麻、猪脑、冬菇、葱、姜、盐、料酒、味精、高汤适量。
    制法：天麻片用温水洗净，主脑条去血筋，冬菇泡软，小盅内倒入适量高汤假如加入以上材料隔水蒸20分钟，服用前加少许味精调味。
    功效：养心补脑、镇静安神。
    适用于脑肿瘤出现精神症状者。
   
    4、参须肉汤
    用料：人参须、炙黄芪、山药、枸杞子、党参、排骨、或整鸡1只。
    制法：人参须、炙黄芪等中药有布袋盛好，扎口后和排骨或鸡放入锅中。加水5大碗，现大火后小火，炖煮3-4小时，捞出布袋后即可食用。每次1小碗，每天1次。
    功效：补气血、化淤安神。适用于脑肿瘤放化疗后的副反应。
   
    5、三鲜冬瓜豆腐汤
    用料：净冬瓜120克，熟笋80克，冬菇40克，番茄、绿叶菜、豆腐各50克，细盐5克，味精3克，鲜汤1000毫升，香油适量
    制法：冬瓜、熟笋、冬菇、番茄、绿叶菜、豆腐切成片。锅内油烧至六成热时放入冬瓜、熟笋、冬菇、豆腐煸炒几下，加入鲜汤、番茄、盐、味精，烧熟后淋入香油即可。
    功效：清热利水，解毒抗癌。