脑瘤患者饮食须知
导读:饮食应进富含维生素A和维生素B等多种维生素的食物,进含有丰富蛋白质及矿物质的食物。少吃辛辣油腻食品。
1.饮食要平衡:不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食,每日食物品种愈多愈能获得各种营养素。
2.要排除毒素,不吃酸渍、盐腌、霉变、烟熏和含色素、香精的食品,以及忌饮烈性酒。
3.多用天然与野生食物,少用人工复制与精加工的食品。
4.在烹调时,用油量可与正常人相似,不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配,多采用蒸、煮、炖的烹饪方法,尽量少吃油炸、煎的食物。
5.饮食应进富含维生素A和维生素B等多种维生素的食物,进含有丰富蛋白质及矿物质的食物。少吃辛辣油腻食品。
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