果蔬挑选有窍门
导读：在我们的日常生活中，水果和蔬菜的摄入量很大程度上关系到您的健康水平。健康的饮食应该是每天摄入适应量的蔬菜粗纤维和水果的维生素。
在我们的日常生活中，水果和蔬菜的摄入量很大程度上关系到您的健康水平。健康的饮食应该是每天摄入适应量的蔬菜粗纤维和水果的维生素，营养均衡才能让我们的体格更加强壮。盲目信从“人爬到食物链顶端，就是为了吃肉的”的豪言壮语，是注定会悲剧的。
在众多的水果和蔬菜中，番茄是营养成分很高的蔬菜。它既可以生吃，也能作为菜的一种蒸煮，居家必备了良品。但是如何挑选番茄却很少有人知道。
在目前的市场上占主流的番茄有两种。总结来讲，就是生吃粉红，熟吃大红。当然，除了口感外，更为重要的是要学会判断哪些番茄是催熟的，形状畸形或者带着尖尖的一般是催熟的番茄，最好不要购买。
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