动物腰子重金属高
导读:近年来,我国男性的精子质量下降已经是不争的事实,除了环境因素、食源污染以外,一小部分男性的不育症,是因为对饮食保健存在误区所导致的。
近年来,我国男性的精子质量下降已经是不争的事实,除了环境因素、食源污染以外,一小部分男性的不育症,是因为对饮食保健存在误区所导致的。譬如“以形补形”是我国由来已久的饮食观念,不少人觉得吃动物的腰子可以壮阳。殊不知,腰子不仅不能壮阳,还有可能造成不育。
这是因为猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉。而镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力的减退。除了重金属镉,还有铅可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸,造成精子数量减少、畸形精子增加、精子活性减弱,从而影响生育。
如果人体吸收了镉,会形成镉硫蛋白,通过血液到达全身,并蓄积于肾和肝之中。肾脏可蓄积吸收量的1/3,是镉中毒的靶器官。慢性镉中毒的初期症状为倦怠无力、头痛眩晕、鼻黏膜萎缩、体重减轻等。病情发展以后,病人有腰背及膝关节痛、牙齿上出现黄色的镉环、周身骨骼疼痛、骨质疏松、活动时刺痛加剧、轻微外伤就可致骨折。
既然这些动物的腰子含有重金属,则应该少吃甚至不吃,因为肝脏是代谢器官,而肾脏是排泄器官,也是毒素最容易蓄积的部位,吃多了,不但补不了身体,还可能不育。肾病患者就不宜多吃动物肾脏,因为肾功能不全的患者,是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高,过量进食,将可能加重肾脏的负担,使肾功能进一步恶化。
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