秋膘应该怎么贴?
导读:“贴秋膘”之说源自民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,同时作为判断健康与否的标准。用现在的眼光看,这样的评判手段显然并不严密。
“贴秋膘”之说源自民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,同时作为判断健康与否的标准。用现在的眼光看,这样的评判手段显然并不严密。专家指出,BMI指数是目前国际上常用的衡量人体营养状况的的一个简单方便标准。BMI正常范围是18.5-23.9.如果自己的BMI尚处在正常范围内,即使在夏季出现轻度体重下降也无需过于紧张,更不必短期内将丢失的体重补回来。
专家表示,对体重下降要进行进一步的评判,对于体重偏胖的成年人,如果丢失的是脂肪,甚至不失为一件好事。但若体内蛋白质大量丢失,则应有针对性地额外补充一些热量和蛋白质,同时辅以适当的运用。专家特别提醒,热量和蛋白质的补充不可偏废,用通俗的话来说,就是既要保证“饭量”也要保证“荤菜的摄入”。同时,对于肌肉原本就相对较少的老年人,在经历“苦夏”后尤其应该注意增加蛋白质的摄入。但也应根据自身身体情况,注意饮食结构的平衡。
专家表示饮食宜清淡,不宜过分油腻。同时可适当增加乳制品的摄入以补充蛋白质。而在乳制品,专家特别推荐了酸奶。因为酸奶和钙的含量丰富,而且易于吸收,凉爽的口感也相对更适合在夏季食用。
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