喝牛奶致骨质疏松致癌？
导读：太多的奶制品与蛋白质是造成骨质疏松症的原因之一。骨质疏松症和动物性蛋白质的关系是成正比的，也就是说吃愈多肉类和动物性蛋白质，患骨质疏松的几率愈高。
太多的奶制品与蛋白质是造成骨质疏松症的原因之一。骨质疏松症和动物性蛋白质的关系是成正比的，也就是说吃愈多肉类和动物性蛋白质，患骨质疏松的几率愈高。钙质的吸收和磷是相对的，牛奶的钙含量比母奶高出3～4倍，问题是，牛奶中磷的含量太高，影响钙的吸收，而母奶钙含量虽然没有牛奶高，但母奶的磷含量很低，比较起来，喝母奶反而可以吸收到更多钙质。
“目前从营养学的角度看，牛奶一致被认为是补钙的好食品，对于网上说的喝牛奶会易得骨质疏松症，我不是很认同。”自治区人民医院营养科主任陆光成说，骨质疏松是由于人体缺乏钙质而导致的，而牛奶当中含有丰富的钙、蛋白质等营养物质，喝牛奶会导致骨质疏松，目前没有比较科学的依据，世界卫生组织也认为牛奶是补钙的好食品。
从中国的膳食结构上看，钙的摄入量比较低，需要含钙高的物质补充，而奶制品中的钙量比较多，一份普通的250毫升袋装奶中约含有300毫克钙质。同时，奶制品中的钙质较为容易被人体吸收，所以喝牛奶是能够补充人体所需的钙，不会造成骨质疏松。骨质疏松主要的患者是老年人，尤其以75岁以上的老年人为主，老年人肠胃功能差，消化能力弱，正常的膳食没法通过人体循环吸收，骨骼接受到的钙质不足，所以会有骨质疏松。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，喝牛奶对缓解骨质疏松是有利的。
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