三招辨识蜂蜜的真伪
导读:如果蜜色浅淡,光亮透明,晃动蜜瓶时,蜜液颤动较小,停止晃动后,挂在瓶壁上的蜜液缓缓流下,就是好蜜;反之则为劣蜜。
秋风清,秋月明,落叶聚散自飘零;秋阳晴,秋露莹,蜂蜜润燥最传情。蜂蜜具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、解毒等功效,常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂等。
辨识蜂蜜的真伪,可以通过视觉、嗅觉和味觉等感官辨识。
一看:观察蜜液的颜色、光泽、透明度和黏稠度。如果蜜色浅淡,光亮透明,晃动蜜瓶时,蜜液颤动较小,停止晃动后,挂在瓶壁上的蜜液缓缓流下,就是好蜜;反之则为劣蜜。
二嗅:真蜂蜜气味芳香,新蜜尤为易辨,假蜂蜜往往没有花香味。
三尝:取少许蜂蜜放于口中尝试,蜂蜜味道的基本特征是甜而微酸,口感绵软细腻,喉感略带轻微的麻辣,余味清悠长久。
抗癌健康网温馨提示:为避免上当受骗,建议购买时到正规药店、大型超市或蜂蜜产品专卖店选购。
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