白参到底好在哪里?古籍记载已久
导读: 白参,是人参加工的一种产物。白参中的糖参,多选用身短、质较次的高丽参,鲜根用沸水烫煮片刻,排针扎孔,再浸糖汁中,然后晒干。 白
白参,是人参加工的一种产物。白参中的糖参,多选用身短、质较次的高丽参,鲜根用沸水烫煮片刻,排针扎孔,再浸糖汁中,然后晒干。
白参,性味甘平、微苦,性温,归肺、脾经。白参为很好的清补之品,补气且能养阴,宁神益智,适合消化机能较好、亚健康的人群;还可用于气阴两虚的症状,如肺燥干咳少痰、老年人肠燥便秘等,平常口干、乏力、睡眠不好的人群也适合。
《本草正义》记载,白参“富有养液,而为补阴之最”,“用之阴虚有火,及吐衄失血后宜于清养,或汗家,失精家,阴液耗损,虚阳偏炽者”。因此,白参的功用,主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上,凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘,以及经常遗精、脱血者,或欲健身延年,都应该选用白参。白参,尤其以辽参、吉林参最佳。
但即使如此,人参的实际作用依然不能完全发挥出来,1500年过后,日本学者首次鉴定出人参皂苷的分子结构后,全球各先进国家纷纷展开了对人参皂苷Rh2的学术研究。经过大半个世纪的进步,Rh2的提取有了突破性的成就,提取率被提高的同时,市面上也纷纷出现了各式各样取名为人参皂苷Rh2的产品。人参皂苷Rh2在调节免疫方面有良好的作用,简单来说,人参皂苷Rh2的功效主要是作用于多种免疫细胞,能通过增加天然免疫细胞的数量,促进天然免疫细胞的分化和成熟,降低免疫抑制分子的表达,促进免疫效应细胞增殖,从而发挥其免疫增强效应。这也是国家药监局认可的。
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