西洋参吃法多,讲究也多
导读: 西洋参:性凉,具有补肺气、清火、养胃生津的功效,主要用于肺虚咳血、肺胃津亏、气虚等;亦可以清火,有益气降火、生津止渴、解酒清热、健
西洋参:性凉,具有补肺气、清火、养胃生津的功效,主要用于肺虚咳血、肺胃津亏、气虚等;亦可以清火,有益气降火、生津止渴、解酒清热、健脾开胃的功效,适用于睡眠不足、口苦咽干、肝火上升的人。
西洋参性凉,补而不燥是它的特点,对于气阴两虚、有虚热之象,不宜用人参温补者,用西洋参就再合适不过。
西洋参有增强中枢神经系统功能,保护心血管系统,提高免疫力,促进血液活力,对治疗糖尿病有一定辅助作用。 西洋参有滋阴补气, 宁神益智,清热生津, 降火消暑的作用。除了入药方和群药一起煎煮后服用治疗疾患外,平时用西洋参,一般就是取几片用开水泡服,泡到最后可将洋参片直接咀嚼食用,另外就是炖鸡时放几片一起炖烂食用。
夏天较热,人很容易出汗,出汗过多易伤阴伤气。人在旅途中,更容易疲劳困顿,所以,尤其是那些体质弱的人,外出旅游,最好带6~10克西洋参,切成片,每天泡水喝,或者取少量直接在口中咀嚼也可以。
西洋参含片最好不要与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效;一定要多喝水;不与其他药物同时服用。另外,一些胃寒湿者也不宜服用。
西洋参中最强的是人参皂苷,人参皂苷现发现已有40余种,其中人参皂苷Rh2抗癌活性最强。人参皂苷Rh2属于人参二醇组皂苷,是人参皂苷Rg3脱去一个配糖基的次级皂苷。
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