哪种人参好?这些人参你都认识吗?
导读： 哪种人参好?人参按加工方法及生长过程中受认为影响程度分为野山参、移山参、生晒白参、生晒红参、高丽参、西洋参。 野山参是指在长白山
哪种人参好?人参按加工方法及生长过程中受认为影响程度分为野山参、移山参、生晒白参、生晒红参、高丽参、西洋参。
野山参是指在长白山原始森林里，自然生长的人参。目前存世量极少，因为物种珍贵被誉为百草之王万药之首，极其稀有名贵。
移山参是人工种植到乔木、灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中，无人工干预，纯自然生长的人参。主要产地吉林省、辽宁省长白山山脉和黑龙江省。林下参虽是人工种植，但由于产地有限、生长周期长，成活率低，所以成品也十分珍贵。
移山参是药效比较好的人参，特别适合中老年人的日常保健，对神经衰弱，健忘，失眠患者也有奇效。它对人体的胃肠系统，心血管系统及肝脏，都有很好的保养作用，是大病初愈后体虚乏力者的首选滋补品。
白参药性温和，适合人们用作日常保健。可有效消除疲劳，改善神经衰弱，对胃肠等消化系统的疾病有很好的治疗效果。
红参是精选优质的鲜人参，经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。成品的颜色呈深红色，故名红参。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化，较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。
红参具有火大，劲足之特点。是阴盛阳虚者的首选补品。特别适合气血两亏，女性补身多选红参，它对更年期期间综合疾病的防治有着不可替代的功效。
高丽参特别适合肝炎，经常饮酒，生活不规率的人士。有大补元气、生津安神等作用，对惊悸失眠，体虚，心力衰竭、心源性休克等疾病能有效防治。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。
西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。其实每种人参都有利有弊，也有各自的适应症，因为人参成分复杂，有时候直接服用人参可能还有副作用，现在都是直接服用人参的提取物人参皂苷Rh2，单糖好吸收，让吃人参变得简单，再也不需要蒸煮的复杂工艺。
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