接受不同的治疗方法时，肿瘤患者的饮食选择也有所区别
2022-04-27
抗癌健康网
导读： 饮食禁忌是肿瘤患者最关心的问题之一，也是医生和研究者、护理工作者们老生常谈的话题。但网络上相关的说法五花八门，患者往往难辨虚
饮食禁忌是肿瘤患者最关心的问题之一，也是医生和研究者、护理工作者们老生常谈的话题。但网络上相关的说法五花八门，患者往往难辨虚实。事实上，除了烟酒和腌渍熏烤煎炸等食物不能吃，肿瘤患者的饮食没有过于严苛的要求，主要还是要保证营养均衡。临床上，很多肿瘤患者忌口很严，很多东西不吃，但癌肿仍复发转移；也有些患者饮食多样、不偏食，照样生活的很好。不过，这并不意味着肿瘤患者的饮食可以毫无忌讳。受特定肿瘤类型、特定治疗方式等影响，肿瘤患者的饮食还是应该有所区别的。
一.接受放疗的患者
患者放疗后往往会出现口唇干燥，舌红少苔，味嗅觉减弱，食欲低下等津液耗损的现象。此时，应进食高营养、宜消化、滋阴生津的食物，如梨汁、萝卜汁、绿豆汤、冬瓜汤、西瓜、南瓜、丝瓜、海蜇、枇杷、海带、菱角等，同时多吃一些鱼、肉、奶、新鲜蔬果。
不过，由于放疗部位不同，患者在饮食选择时也有所不同。腹部放疗时，部分患者会出现恶心、呕吐症状，则饮食宜清淡而少油腻，少食多餐，菜中可放少量姜汁以调味，尽量避免不新鲜的或气味怪异的蛋白质食品。对于患膀胱癌、前列腺癌、子宫颈癌、直肠癌等盆腔肿瘤的患者来说，其放疗期间或放疗后可能出现尿频、尿急、尿痛及血尿等放射性膀胱炎症状，此时患者应多饮水，多排尿。
二.接受化疗的患者
恶心呕吐化疗最常见的副作用，因此有的患者怕自己化疗后呕吐恶心就不敢进食。实际上这种做法是错的。患者在化疗前可以先吃点清淡的食物，如稀饭、面条、饼干、牛奶、鸡蛋等。化疗期间则需要保持均衡的饮食，即包括充足碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素的饮食。但要减少脂肪的摄入，因为化疗造成的胃肠粘膜的损伤不仅会影响脂肪的消化吸收，还会增加消化道的不良反应。
化疗中还需要保证摄入足够的蛋白质，如牛奶、精肉、蛋等。化疗间歇期在保持均衡饮食的基础上，还要注意食物的多样化。另外，尤为重要的是要保持食物的清洁。因为化疗后患者的白细胞会下降，此时患者的抗感染能力也会下降，那么食物的清洁就显得尤其重要，应避免生冷的食物。
三.接受手术治疗的患者
术后早期，由于胃肠道功能有待恢复，可从清流食或流食，逐步过渡到半流食，然后一段时间后再依次过渡到软膳食或普通膳食，以补充大量的蛋白质和维生素。之后为促进患者早日康复或尽快接受其它治疗，原则上应给予患者高蛋白、高热量和高维生素的营养膳食，如牛羊肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋、豆制品。
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