“精致”的抗癌生活，其实只需要忌口这6类食物
2022-07-22
抗癌健康网
导读： 人们往往只有只有在生病之后，才开始意识到健康的重要。很多肿瘤患者在确定自己的病情之后，生活才开始变得精致，原来顿顿吃肉、烧烤夜
人们往往只有只有在生病之后，才开始意识到健康的重要。很多肿瘤患者在确定自己的病情之后，生活才开始变得“精致”，原来顿顿吃肉、烧烤夜宵不断、火锅啤酒搭配.....后来逐渐改善，开始注重营养搭配，还开始讲究忌口：牛羊肉不行，鱼虾是发物，豆类不吃能......但这些都是民间传言，实际上真正需要忌口的是这些食物。
1.西柚、杨桃、石榴及相应的果汁
这些水果本身没有错，只是患者在服用靶向药或化疗的时候需要忌口。因为这些水果在体内代谢时会影响CYP3A酶的活性，从而对药物的代谢产生影响，进一步影响药物疗效。
其中，西柚要格外注意。有文献报道，西柚对多种药物的疗效有影响，如依维莫司 、吉非替尼、依托泊苷、奥拉帕尼、克唑替尼、厄洛替尼、、卡博替尼、、伊马替尼、拉帕替尼等。所以，当患者在接受靶向治疗或化疗时，不能吃这些水果。不过，患者可以吃葡萄、柚子、橘子以及红心蜜柚，这些不属于西柚。
2.燕窝、雪蛤、蜂皇浆、紫车河（胎盘）
这些食物都是雌激素较多的食物，而雌激素与乳腺癌发生的关系十分密切。特别是内源性雌激素水平持续增高或外源性补充雌激素都有可能会导致乳腺癌的发病率明显增加。因此，乳腺癌患者平日里要尤其注意不能吃这些雌激素较多的食物。
此外，民间有不少说法：蜂蜜、母鸡、鸡蛋、豆制品等食物，乳腺癌患者也不能吃，实际上不需要忌口。
3.生姜、大蒜、当归
生姜、大蒜等食物平常做菜时经常会用到，但是这些食物会让抗凝药物的抗凝效果变强，增加出血的风险，因此患者在使用抗凝药物的时候要忌口。
常用的抗凝药物有：
口服抗凝药：双香豆素、华法林、硝酸香豆素
注射用抗凝药：肝素、替他肝素、依诺肝素、阿地肝素
凝血酶抑制剂：阿加曲班、水蛭素
4.人参、银杏叶、奶蓟、治疗抑郁症的植物性补充剂
这些食物/药物对体内CYP2D6酶会造成干扰，降低化疗药物的疗效，或影响药物在体内的完全分解，而致使人体中毒，所以肿瘤患者在化疗时不能吃这些。其中，奶蓟存在于一些护肝片中，患者在服用之前要咨询医生。
5.高糖、高脂肪、高淀粉的食物
薯条，糖果，蛋糕，披萨，面包，苏打水、运动饮料、碳酸饮料等含糖饮料，这些食物对所有肿瘤患者来说，都要少吃或者不吃。因为这些食物会导致肥胖或超重，而肥胖或超重至少与13种不同类型的癌症相关，会增加某些肿瘤的复发、死亡风险。
6.含致癌物的饮食
虽说致癌物不是吃一口就会的癌，但为了健康着想，也应该不吃或少吃。
常见的致癌物有：
含酒精的饮料、酒
烟雾、二手烟、电子烟
加工过的肉类、咸鱼
苯并芘：常见于炭烤的食物、烟熏肉类或鱼类
黄曲霉素：发霉的花生、玉米等粮食
槟榔
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